울산대학교 산학협력단;UNIVERSITY OF ULSAN FOUNDATION FOR INDUSTRY COOPERATION;JK BERRYNERY CO., LTD.;(주)제이크린베리너리;JEONBUK BIOINDUSTRY DEVELOPMENT INSTITUTE;재단법인 전라북도생물산업진흥원
Provided is a composition for immunity enhancement and improving climacteric symptoms, containing an extract of black raspberry oil and lactic acid bacteria as active ingredients. The composition containing the extract of black raspberry oil and lactic acid bacteria can increase useful bacteria in the stomach and provide the effects of immunity enhancement and improving climacteric symptoms. In addition, by using the extract of black raspberry oil from black raspberry oil byproducts, the present invention is safe as a food ingredient and economical in manufacturing.본 발명은 복분자유 및 유산균을 유효성분으로 포함하는 면역증강 및 갱년기증상 개선용 조성물을 제공한다. 본 발명에 따른 복분자유 및 유산균을 포함하는 복합 조성물은 위장내 유익균을 증가시킬뿐만 아니라, 면역증강 및 갱년기증상 개선의 효과를 제공한다. 또한, 버려지는 농식품 부산물인 복분자박을 이용하여 추출한 복분자유를 활용하기 때문에 식품소재로서 안전할 뿐만 아니라 제조상 경제적인 이점이 있다.