A ready-to-drink tea beverage contains tea extract, aerated water and benzoate, such as a benzoic acid salt. The beverage and/or the aerated water can contain at least 5.0 ppm dioxygen (O2) and preferably at least about 5.0 ppm O2. The aerated water can reduce or prevent benzene formation and can reduce the benzene content of the beverage. The beverage can lack dimethyl dicarbonate and/or ascorbic acid. The water can be aerated before and/or after the beverage is dispensed in a can or another suitable container.Linvention concerne une boisson prête à boire à base de thé qui contient de lextrait de thé, de leau gazéifiée et du benzoate, tel quun sel dacide benzoïque. La boisson et/ou leau gazéifiée peuvent contenir au moins 5,0 ppm de dioxygène (O2) et de préférence au moins environ 5,0 ppm dO2. Leau gazéifiée peut réduire ou empêcher la formation de benzène et peut réduire la teneur en benzène de la boisson. La boisson peut être pauvre en dicarbonate de diméthyle et/ou en acide ascorbique. Leau peut être gazéifiée avant et/ou après que la boisson soit distribuée dans une boîte de conserve ou un autre récipient approprié.
