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一种抑制香菇吸附重金属镉、砷的培养料及培养方法
- 专利权人:
- 华中农业大学;湖北裕国菇业股份有限公司
- 发明人:
- 张俊青,雷于国,边银丙,雷远征
- 申请号：
- CN201610209044.4
- 公开号：
- CN105777277A
- 申请日:
- 2016.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张凯
- 摘要：
- 本发明公开了一种抑制香菇吸附重金属镉、砷的培养料及培养方法，涉及食用菌栽培领域，该培养料包括主料和辅料，主料由76％～80％的木屑、18％～20％的麸皮和2％的石膏组成，辅料为可溶性镁盐，每1kg主料中添加2.5～12.5μmol的可溶性镁盐。培养方法为：加入76％～80％的木屑、18％～20％的麸皮、2％的石膏后，再添加2.5～12.5μmol/kg的可溶性镁盐，得到培养料，加水至含水量为55～65％；使用聚乙烯菌袋分装含水的培养料，在温度为100℃的条件下灭菌至少10h，冷却至温度为50℃～70℃后取出，降温至低于30℃后进行接种培养，直至得到香菇子实体。本发明能够有效降低香菇中的镉、砷离子含量，得到镉、砷离子含量符合绿色食品安全要求的香菇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
