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CARBONATED BEVERAGE CONTAINING SODIUM
专利权人:
SUNTORY HOLDINGS LTD;サントリーホールディングス株式会社
发明人:
YASUI YOHEI,安井 洋平,HOMBO MIZUHO,本坊 瑞穂,SENGA YOSHINORI,千賀 芳紀
申请号:
JP2019126772
公开号:
JP2019201647A
申请日:
2019.07.08
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要:
To provide a beverage containing 20 mg or more of sodium per 100 ml of the beverage, capable of containing carbon dioxide gas to make a carbonated beverage without impairment to a refreshing feel caused by carbonic acid.SOLUTION: A carbonated beverage packed in a container containing 20 to 70 mg of sodium per 100 ml of the beverage. The carbonated beverage comprises 0.005 to 0.16 w/w% of phosphoric acid, and 5 to 600 ppb in total of at least one of nootkatone, dehydro nootkatone and dihydro nootkatone.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】本発明の課題は、飲料100mlあたりナトリウムを20mg以上含有するような飲料であって、炭酸ガスを含有させた炭酸飲料にした場合であっても炭酸による爽快感が損なわれていない炭酸飲料の提供。【解決手段】飲料100mlあたりナトリウムを20~70mg含有する容器詰炭酸飲料であって、リン酸を0.005~0.16w/w%含有し、ヌートカトン、デヒドロヌートカトン、ジヒドロヌートカトンの少なくとも1つを合計で5~600ppb含有する、前記炭酸飲料。【選択図】図1
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
相关发明人
schovain daniel

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