Disclosed is a method for enhancing Omega-3 oil content in body tissue of livestock. The method comprises operating a livestock feed production arrangement for generating feed for livestock. The livestock feed production arrangement includes an arrangement for supplying seeds, a hydroponics arrangement for receiving the supplied seeds and for germinating and growing the supplied seed in a light-excluded environment in one or more hydroponics trays to generate plant growth material, and a harvesting arrangement for receiving the plant growth material and processing the plant growth material to generate the corresponding livestock feed for livestock. The method also comprises feeding the livestock feed to livestock of a variety to enhance the Omega-3 oil content in their body tissue.L'invention concerne un procédé d'amélioration de la teneur en huile oméga-3 dans le tissu organique du bétail. Le procédé comprend le fonctionnement d'un agencement de production d'aliment pour bétail pour générer un aliment pour bétail. L'agencement de production d'aliment pour bétail comprend un agencement destiné à fournir des graines, un agencement de culture hydroponique destiné à recevoir les graines fournies et à faire germer et à cultiver les graines fournies dans un environnement à l'abri de la lumière dans un ou plusieurs plateaux de culture hydroponique pour générer un matériau de culture de plante, et un agencement de récolte destiné à recevoir le matériau de culture de plante et à traiter le matériau de culture de plante pour générer l'aliment pour bétail correspondant à destination du bétail. Le procédé comprend également l'alimentation du bétail avec une variété de l'aliment pour bétail permettant d'améliorer la teneur en huile oméga-3 dans leur tissu organique.