PURPOSE: A low temperature fumigation food dryer, low temperature smoke-steamed and dried dandelion powder, and dandelion toothpaste using the dandelion powder are provided to rapidly dry dandelion roots at the low temperature lower than 100 deg C. CONSTITUTION: A low temperature fumigation food dryer comprises the following: a body(1) including a stirrer(16) repeatedly stirring ingredients inside the body for uniformly drying； a cover(2) for opening and closing the body, including an air-injection valve(6)； a vacuum pump(3) maintaining a vacuum condition in the inside of the body； a thermometer(5) measuring the temperature of the inside of the body； and a temperature control device controlling a heater installed on the body for maintaining the temperature inside the body into the pre-fixed extraction temperature.본 발명은 치약에 관한 것으로서, 좀 더 자세하게는 저온훈증 방법으로 건조한 민들레 뿌리 분말과 이를 함유한 치약에 관한 것이다.본 발명의 민들레 분말은 몸체(1), 상기 몸체에 개폐가능하도록 부착되는 덮개(2), 그리고 상기 몸체(1) 또는 덮개(2)에 연결된 배기관에 구비되어 몸체(1)의 내부를 진공으로 유지할 수 있는 진공펌프(3)를 포함하는 저온건조기를 이용하여 민들레 뿌리를 건조시키고, 이를 마쇄하여 민들레 분말을 제조한다.본 발명의 민들레 분말은, 민들레 뿌리를 씻어 일정 크기로 절단하는 재료준비단계, 상기 재료준비단계에서 준비된 민들레 재료를 상기 저온건조기에 투입하는 재료투입단계, 상기 저온건조기의 온도를 100℃ 이하의 건조온도로 유지하면서 진공펌프를 작동하여 민들레 재료를 건조시키는 건조단계, 그리고 상기 건조단계가 종료된 후 상기 저온건조기에서 건조된 민들레 재료를 마쇄하여 민들레 분말을 제조하는 분말제조단계를 순차적으로 수행하여 제조된다.본 발명의 저온훈증 건조 민들레 분말은 민들레 뿌리를 100℃ 이하의 저온에서 단시간에 건조된 것으로 분말을 제조한 것으로서, 민들레의 약효성분이 파괴되지 않고 유지되고 있다.
