一种增强体质的牛肉干
- 专利权人:
- 马氏庄园南京食品有限公司
- 发明人:
- 鲍锦祥,金祥旺,江华,高怀林,宋香银,叶红伟,孙凤,胡彩云
- 申请号：
- CN201410151990.9
- 公开号：
- CN103892292A
- 申请日:
- 2014.04.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种增强体质的牛肉干，由以下重量比的组分制成：牛肉150-250份、调味料10-20份、果酱5-15份和核心添加剂4-6份。本发明还提供了该牛肉干的制备方法。本发明提供的牛肉干具有增强体质的香味，风味独特，口感好。该牛肉干的制备方法简单、成本低、适于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
