新的复合植物蛋白肽
- 专利权人:
- 吕学栋
- 发明人:
- 吕学栋
- 申请号：
- CN201610004686.0
- 公开号：
- CN106942716A
- 申请日:
- 2016.01.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种新的复合植物蛋白肽，涉及饮料加工领域，特别涉及特殊膳食用食品领域。该发明含有既是食品又是药品的新资源食品原材料，经浸泡、磨浆、酶反应、灭酶、均质、喷雾干燥法制备，具备营养均衡、协同增效的效果。该发明方法简便，实用性强，经食用后吸收效果好，有效成分利用率高，具有显著的减肥和调节血糖的功效，特别适合肥胖人群和糖尿病患者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
