Nutrient compositions and nutrient optimizing compositions are proposed. Dietary compositions and methods for the individualization of such compositions are proposed to optimize the content of nutrients that have a beneficial effect within specific ranges. Nutrition plans and formulations containing dietary products with an optimized content of phytochemicals, antioxidants, vitamins, minerals, lipids, proteins, carbohydrates, probiotics, prebiotics, microorganisms and fiber are proposed. Nutrition plans and modular packaging of nutrients are proposed, containing food products and beverages individualized according to consumer needs, classified by diet, age, size, sex, medical conditions, family history, climate, etc.Предложены питательные композиции и составы, оптимизирующие содержание питательных веществ. Предложены диетические композиции и способы индивидуализации таких композиций для оптимизации содержания питательных веществ, которые оказывают благоприятное воздействие в пределах конкретных диапазонов. Предложены планы питания и составы, содержащие диетические продукты с оптимизированным содержанием питательных веществ из фитохимических веществ, антиоксидантов, витаминов, минералов, липидов, белков, углеводов, пробиотиков, пребиотиков, микроорганизмов и волокна. Предложены планы питания и модульные упаковки питательных веществ, содержащие пищевые продукты и напитки, индивидуализированные в соответствии с потребностями потребителя, классифицируемыми по режиму питания, возрасту, размеру, полу, медицинским состояниям, семейному анамнезу, климату и т.п.