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N-乙酰高丝氨酸内酯酶-木聚糖酶融合蛋白及其编码基因和应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所
- 发明人:
- 周志刚,张美超,姚斌,曹雅男,何夙旭,刘玉春,孟昆,杨培龙
- 申请号：
- CN201010251451.4
- 公开号：
- CN101948818A
- 申请日:
- 2010.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 关畅`任凤华
- 摘要：
- 本发明公开了N-乙酰高丝氨酸内酯酶-木聚糖酶融合蛋白及其编码基因和应用。本发明提供的蛋白质是如下(a)或(b)：(a)由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)将序列1的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且与序列1所示蛋白具有相同功能的由序列1衍生的蛋白质。本发明将具有淬灭酶活性的N-乙酰高丝氨酸内酯酶基因与木聚糖酶基因融合，得到了融合蛋白(N-乙酰高丝氨酸内酯酶-木聚糖酶融合蛋白)SL2B-6。本发明提供的融合蛋白具有适宜的作用pH值，较强的金属离子和表面活性剂抗性，较强的蛋白酶抗性和较好的水解各种底物的能力，可作为一种新型饲料或食品添加剂应用于饲料与食品行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
