The present invention includes compositions containing carboxamidomethylated cross-linked hemoglobin where the cysteine moiety of the hemoglobin includes a thiol protecting group and where the hemoglobin has a reduced ability to bind with nitric oxide. Preferably, the hemoglobin is deoxygenated, endotoxin free, and stroma free. The present invention also includes method of preparation, process of preparation and the method of use including supplementing blood volume in mammals and treating disorders in mammals where oxygen delivery agents are of benefit.La présente invention concerne des compositions qui contiennent de lhémoglobine réticulée et carboxamidométhylée, la partie cystéine de lhémoglobine contenant un groupe de protection thiol et lhémoglobine ayant une capacité réduite à se lier à loxyde nitrique. Lhémoglobine est de préférence désoxygénée, exempte dendotoxines et exemple de stromas. La présente invention concerne également un procédé de préparation, une opération de préparation et un procédé dutilisation qui comprend laugmentation du volume sanguin de mammifères et le traitement de maladies des mammifères lorsque des agents de fourniture doxygène sont bénéfiques.