This invention relates, e.g., to a cylindrin, which is a non-covalent assembly of substantially identical chains of an amyloid-related protein, which is a non-covalent assembly of substantially identical chains of an amyloid-related protein, wherein each chain has a length of about 10-100 amino acid residues and comprises a single copy of a cylindrin-forming segment, or tandem adjacent copies of a cylindrin-forming segment, optionally separated by spacers, or adjacent copies of a first cylindrin-forming segment and a second complementary segment of the first cylindrin-forming segment, optionally separated by spacers, wherein at least about 2/3 of the amino acid residues in the chain are cylindrin-forming segments, wherein the cylindrin is a curved beta sheet formed from anti-parallel out-of-register extended protein strands, which is substantially filled with packed side chains. Also disclosed are methods for designing and making cylindrins, and methods for using them to identify inhibitors cylindrin-mediated cell toxicity.La présente invention concerne, par exemple, une cylindrine, qui correspond à un assemblage, par des liaisons non covalentes, de chaînes essentiellement identiques d'une protéine associée à la protéine amyloïde, chacune desdites chaînes comportant environ 10 à 100 résidus d'acides aminés et une unique copie d'un segment formant une cylindrine, ou des copies adjacentes en tandem d'un segment formant une cylindrine, éventuellement séparées par des séquences d'espacement, ou des copies adjacentes d'un premier segment formant une cylindrine et d'un second segment complémentaire du premier segment formant une cylindrine, éventuellement séparées par des séquences d'espacement, au moins environ les 2/3 des résidus d'acides aminés présents dans la chaîne correspondant à des segments formant une cylindrine, et la cylindrine correspondant à un feuillet bêta incurvé formé de brins protéiques étendus anti-parallèles et non alignés, qui est essentiellement rem
