Buluş, gıda sanayisinde standart çikolata üretim yönteminden farklı olarak, çikolatalara değişik aroma ve lezzetler katmak amacıyla geliştirilen Bektaşi Üzümlü Sütlü Karamelli Çikolata Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Bulu konusu Bektaşi Üzümlü Sütlü Karamelli Çikolata Ve Üretim Yönteminde Bitter/sütlü/beyaz/pralin çikolata çeşitlerine çikolata üretiminin son aşamasında dolgu maddesi olarak kültece %20 oranında Bektaşi üzümlü Sütlü Karamel Dolgusunun enjekte edilerek üretilmektedir. Bektaşi üzümlü Sütlü Karamel Dolgusunun； önerilen karışım oranı； (% kültece) %75 oranında Sütlü Karamel ve %25 oranında öğütülmüş Bektaşi üzümü kurusu içermesidir.
