MEDINA PERILLA, JORGE ALBERTO,MEDINA PERILLA, Jorge Alberto,GARCIA MORA, ANGELA, MARIA,GARCIA MORA, Angela, María,ARIAS HERRERA, ANDREA MARCELA,ARIAS HERRERA, Andrea Marcela,JOVEN PINEDA, RONALD, VICE
申请号：
IBIB2011/000584
公开号：
WO2012/020287A1
申请日:
2011.03.18
申请国别(地区):
WO
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention relates to the production of an active oxygen-absorbing compound that comprises an oxygen-absorbing substance formed by sodium erythorbate and an inorganic salt of a transition metal, which are encapsulated using the sol-gel method. Said compound may form part of the structure of the packaging for products sensitive to oxidation or be placed in the surrounding atmosphere in order to reduce the oxygen concentration. The invention describes the method for producing the oxygen absorber and also for the encapsulation and incorporation thereof in polymer matrices.Esta invención se refiere a la fabricación de un compuesto activo absorbedor de oxígeno comprendido por una sustancia absorbedora de oxígeno, compuesta por un eritorbato de sodio y una sal inorgánica de un metal de transición encapsulados por el método sol-gel en sílica. Dicho compuesto puede hacer parte de la estructura del empaque de productos sensibles a la oxidación o estar contenido en la atmósfera circundante para disminuir la concentración de oxígeno. En la invención se describe el método para la fabricación del absorbedor de oxígeno así como su encapsulamiento e incorporación en matrices poliméricas.Linvention concerne la production dun composé actif absorbeur doxygène constitué par une substance absorbeuse doxygène, laquelle est composée dun érythorbate de sodium et dun sel inorganique dun métal de transition encapsulés au moyen du procédé sol-gel sur silice. Ledit composé peut faire partie de la structure de lemballage de produits sensibles à loxydation ou être contenu dans latmosphère environnante pour réduire la concentration en oxygène. Linvention décrit le procédé pour la production de labsorbeur doxygène et son encapsulation et incorporation dans des matrices polymères.
