Various aspects of the present disclosure relate to methods and systems for extracting vegetable oils from plant material. The system may include a microwave emitter, an extraction chamber, and a cooling chamber. The microwave radiation emitted by the microwave emitter may dielectrically heat the microwave absorber, which may heat the vegetable oil of the plant material. The vegetable material vegetable oil may be volatilized in the extraction chamber and directed into the cooling chamber to condense. [Selection diagram] Figure 1本開示の様々な態様は、植物材料から植物油を抽出するための方法およびシステムに関する。システムは、マイクロ波エミッタ、抽出チャンバ、および冷却チャンバを含んでよい。マイクロ波エミッタによって放射されたマイクロ波放射線はマイクロ波吸収剤を誘電加熱してよく、それが植物材料の植物油を加熱してよい。植物材料の植物油は、抽出チャンバ中で揮発してよく、冷却チャンバ中へ向けられて凝縮してよい。【選択図】図1