Methods for the prevention or treatment of protein aggregation diseases, such as amyloid disease and tauopathies, using Ν,Ν,Ν-trimethylchitosan (TMC) are described herein. Also described herein are methods for inhibiting or reducing protein aggregation, for example aggregation of amyloid beta (Αβ) peptides and tau proteins, in a cell, tissue and/or organ, using TMC.L'invention concerne des procédés pour la prévention ou le traitement de maladies d'agrégation protéique, telles que la maladie amyloïde et les tauopathies, à l'aide de Ν,Ν,Ν-triméthylchitosane (TMC). L'invention concerne également des procédés pour inhiber ou réduire l'agrégation protéique, par exemple l'agrégation de peptides bêta-amyloïdes (Αβ) et de protéines tau dans une cellule, un tissu et/ou un organe, à l'aide de TMC.