Compositions that include: from 5 wt-% to 30 wt-% of one or more plant based oils based on the total weight of the composition; from 70 wt-% to 95 wt-% of an aqueous phase based on the total weight of the composition; from 0.1 wt-% to 5 wt-% of one or more surfactants based on the total weight of the composition; and from 0.05 wt-% to 3 wt-% of a viscosity modifier, wherein the composition has a pH from 4.5 to 9.5, the composition is an oil in water (o/w) emulsion, and the composition is edible. Methods of utilizing disclosed compositions are also included.L'invention concerne des compositions comprenant : de 5 % en poids à 30 % en poids d'une ou de plusieurs huiles à base de plantes sur la base du poids total de la composition; de 70 % en poids à 95 % en poids d'une phase aqueuse sur la base du poids total de la composition; de 0,1 % en poids à 5 % en poids d'un ou de plusieurs tensioactifs sur la base du poids total de la composition; et de 0,05 % en poids à 3 % en poids d'un modificateur de viscosité, la composition ayant un pH de 4,5 à 9,5, la composition étant une émulsion huile dans l'eau (o/p), et la composition étant comestible. L'invention concerne également des méthodes d'utilisation des compositions de l'invention.