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一种具有降低餐后血糖作用的含有石斛叶的组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 上海应用技术大学
- 发明人:
- 崔彬淯,吴颖,汪佳敏,梁婕妤,陈安妮,陈萍,周靖垚,胡梦洁,欧阳晶晶,唐文
- 申请号：
- CN201810516340.8
- 公开号：
- CN108851041A
- 申请日:
- 2018.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吴宝根
- 摘要：
- 本发明提供了一种具有降低餐后血糖作用的含有石斛叶的组合物，由下列重量份数的原料制成：石斛叶水解液的冻干粉1‑3份；猴头菇水解液的冻干粉1‑3份；莲子芯冻干粉1‑3份；山楂冻干粉1‑3份；糖酸类口感调节物1‑3份。本发明还提供了上述组合物的制备方法，包括石斛叶的纤维素酶和果胶酶水解和冷冻干燥方法；猴头菇的纤维素酶水解和冷冻干燥方法；莲子芯和山楂冻干粉；将上述各物料按照比例混合，制备成组合物。本发明产品能有效降低餐后血糖，各物料均为药食两用材料，可长期服用，安全且口感好。同时，本发明拓展了石斛叶的利用范围，充分开发利用茎以外的其他部位，提高了石斛植物的利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
