A method or device for assaying physiological gas levels in a human, comprising: repeatedly measuring a gas in samples of breath or blood, or continuously measuring the gas through the skin or fingernail, while he or she holds his or her breath for a specified time interval (BHt) before each measurement, wherein these time intervals are selected from the group consisting of BHt = 0, 4 - 6, 20 - 25 and 35 - 40 seconds, and recording the results to form a series of values including at least one measurement at BHt = 35-40 which is treated as representing the average gas level in all the tissues of the body (T) at that time, to determine if the individual is net inhaling, net exhaling or in equilibrium with the gas.L'invention concerne un procédé ou un dispositif pour analyser des niveaux de gaz physiologique chez un être humain, comprenant : la mesure répétée d'un gaz dans des échantillons de respiration ou de sang, ou la mesure continue du gaz à travers la peau ou un ongle, tandis qu'il retient sa respiration pendant un intervalle de temps spécifié (BHt) avant chaque mesure, ces intervalles de temps étant choisis parmi le groupe constitué de BHt = 0, 4 - 6, 20 - 25 et 35 - 40 secondes, et l'enregistrement des résultats pour former une série de valeurs comprenant au moins une mesure à BHt = 35-40 qui est traitée comme représentant le niveau de gaz moyen dans tous les tissus du corps (T) à ce moment, pour déterminer si l'individu inspire, expire ou est en équilibre avec le gaz.