The present invention provides a production method for neural cells or nerve tissue, the method including steps (1)-(3): (1) a first step for culturing pluripotent stem cells in the absence of feeder cells in a culture medium that includes 1) a TGF-β family signal transduction pathway inhibitor and/or a sonic hedgehog signal transduction pathway activator and 2) a non-differentiation maintenance factor (2) a second step for culturing the cells obtained in the first step in suspension so as to form an aggregate of cells and (3) a third step for culturing the aggregate of cells obtained in the second step in suspension in the presence or absence of a differentiation inducing factor so as to obtain an aggregate that includes nerve cells or nerve tissue.Cette invention concerne un procédé de production de cellules neurales ou de tissu nerveux, le procédé comprenant les étapes (1)-(3) : (1) une première étape de culture de cellules souches pluripotentes en labsence de cellules nourricières dans un milieu de culture contenant 1) un inhibiteur de la voie de transduction de signal de la famille du TGF-β et/ou un activateur de la voie de transduction de signal Sonic Hedgehog et 2) un facteur de maintien de non-différenciation (2) une deuxième étape de culture en suspension des cellules obtenues à la première étape de façon à former un agrégat de cellules et (3) une troisième étape de culture en suspension de lagrégat de cellules obtenu à la deuxième étape en présence ou en labsence dun facteur dinduction de différenciation de façon à obtenir un agrégat qui contient des cellules nerveuses ou du tissu nerveux.本発明は、下記工程(1)~(3)を含む、神経系細胞又は神経組織の製造方法を提供する: (1)多能性幹細胞を、フィーダー細胞非存在下で、1)TGFβファミリーシグナル伝達 経路阻害物質及び/又はソニック・ヘッジホッグシグナル伝達経路作用物質、並びに2)未分化維持因子を含む培地で培養する第一工程、 (2)第一工程で得られた細胞を浮遊培養し、細胞の凝集体を形成させる第二工程、及び (3)第二工程で得られた凝集体を、分化誘導因子の存在下もしくは非存在下に浮遊培養し、神経系細胞もしくは神経組織を含む凝集体を得る第三工程。