Provided herein is a method of promoting wound healing in a subject, comprising administering to the subject vitamin C, vitamin K, a polyphenol, or a combination thereof. Also provided herein is a method of treating a wound in a subject, comprising administering to the subject vitamin C, vitamin K, a polyphenol, or a combination thereof.L'invention concerne un procédé pour favoriser la cicatrisation des plaies chez un sujet, comprenant l'administration au sujet de vitamine C, de vitamine K, d'un polyphénol ou d'une combinaison de ceux-ci. L'invention concerne également un procédé de traitement d'une plaie chez un sujet, comprenant l'administration au sujet de vitamine C, de vitamine K, d'un polyphénol ou d'une combinaison de ceux-ci.