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快捷营养早餐面的制作方法
- 专利权人:
- 桂林电子科技大学
- 发明人:
- 朱发兴,袁纵横,胡良红,李云,陈海霞,金超,于欣波,崔丽杰
- 申请号：
- CN201410846004.1
- 公开号：
- CN104522533A
- 申请日:
- 2014.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 罗玉荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种快捷营养早餐面的制作方法，是在锅中加水加热，并加入切好的胡萝卜丁，盖上锅盖，等待水烧开沸腾；加热过程中在碗中打入鸡蛋，根据个人口味并加入适量盐并滴入香油，搅拌，然后切好火腿肉和生菜；待水烧开沸腾后，往锅中加入挂面，并根据个人口味加入适量十三香，然后盖上锅盖加热；将适量开水倒入碗中，不断搅拌，使碗中鸡蛋被冲成鸡蛋花；把锅中面条和胡萝卜丁用漏勺落入碗中，并用筷子在碗中搅拌，让鸡蛋花附在面条的表面；最后加入切好的生菜、火腿肉和葱花，并根据个人口味加入适量的盐、醋等调味品。本发明制作时间短，制作方法简便，原料均选自日常摄入食源，可以实现科学进食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
