PURPOSE: A device for cutting root vegetables is provided to shortly cut large amount of vegetables like radish and to correctly cut the vegetables.CONSTITUTION: A device for cutting root vegetables comprises an accommodating chamber, a pressure device, a horizontal blade frame(2), a cutting device(20), and a tray(33). An upper part of the accommodating chamber is opened to put radish in an upper side. The pressure device includes a pressure plate and a pressure rod and pressurizes the radish from the rear side of the accommodating chamber. The horizontal blade frame is vertically installed to the front side of the accommodating chamber and comprises a horizontal blade and a vertical blade. The cutting device is installed to the front side of the horizontal blade frame and comprises a rotary shaft, a rotation plate, and a cutting blade(21). The tray is installed to a lower side of the cutting device.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 짧은 시간 내 대량 양산가능하며 컷팅이 확실하고, 보수 유지면에서도 유리한 수평식 구조의 근채류 절단장치를 제공함에 본 발명의 목적이 있다. 본 발명의 주요 구성은, 상부가 개방되어 위에서 무우(10)를 투입할 수 있는 수용실(1)과, 수용실(1) 후방에서 무우를 가압하는 가압장치와, 수용실(1) 전방에 형성되며 수직으로 설치되는 가로날틀(2)과, 가로날틀(2) 전방 측부에 설치되며 회전하는 컷팅날(21)을 갖는 컷팅장치(20)와, 컷팅장치(20) 아래에 설치되는 트레이(33)를 포함하며, 상기 가로날틀(2)은 가로 및 세로로 가로날(13)과 세로날(12)을 각각 갖추고 있으며, 상기 가로날틀(2)의 테두리에는 가로 및 세로날이 고정되는 가로홈(14)과 세로홈(12)을 형성하되, 가로날 및 세로날 갯수 보다 더 많이 형성한 것을 특징으로 하며, 상기 가압장치는 무우 후방을 가압하도록 수직하게 설치되는 가압판(4)과 가압판(4) 후방에 설치하는 가압봉을 포함하는 것을 특징으로 하며, 상기 컷팅장치(20)는, 모터에 의하여 회전하는 회전축(22)과, 회전축(22)에 설치하는 회전판(26)과, 회전판(26)에 고정구(25)에 의하여 고정되며 호 형상으로 휘어진 형상을 가지되, 뒤로 제껴져 휘어진 형상의 칼날인 구조인 컷팅날(21)을 포함하는 것을 특징으로 하며, 상기 가로날틀(2) 측부에는 측커버(38)가 설치되어 깍두기가 외부로 튀는 것을 방지토록 구성되며, 컷팅장치(20) 측부에는 힌지(31)를 중심으로 선회하는 도어(30)를 설치한 것을 특징으로 하며, 상기 가로날틀(2)은 그 가로날(13)과 세로날(12)에 의하여 절단되는 깍두기의 단면 형상이 사각형, 하트 형상, 별 형상을 포함하는 것을 특징으로 한다
