一种酸菜发酵缸
- 专利权人:
- 正安县同心食品加工有限公司
- 发明人:
- 杨朝全
- 申请号：
- CN201710696346.3
- 公开号：
- CN107343637A
- 申请日:
- 2017.08.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酸菜发酵缸，属于食品的制备或处理的技术领域，包括缸体和盖体，盖体上设置有盖头，缸体内滑动配合有压板，压板上连接有固定管，固定管内螺纹连接有中空的支杆，支杆与盖体转动连接，支杆上端置于盖头内且与盖头固定连接，支杆上端端口处安装有单向阀；盖体下表面铰接有连杆，连杆下端连接有滑块，压板上表面开设有卡槽，滑块与卡槽滑动配合，卡槽槽口处安装有弹簧片；盖头外侧螺纹连接有弹性密封盖，弹性密封盖与盖体之间固定连接有伸缩杆，盖体上表面开设有限位槽，缸体上部外侧面设置有凹槽。本方案自动化程度高，操作简单，实用性强，密封效果好，酸菜发酵的效果好，制作出的酸菜具有良好的风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
