一种淀粉衍生物的制备方法
- 专利权人:
- 梁文隽
- 发明人:
- 梁文隽
- 申请号：
- CN201110289772.8
- 公开号：
- CN103012603A
- 申请日:
- 2011.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种淀粉衍生物的制备方法属于食品加工领域，更具体地说，是涉及一种淀粉衍生物的制备方法。本发明提供了一种生产率高、用水量小、后处理容易的淀粉衍生物的制备方法。本发明采用如下技术方案，本发明利用湿法对淀粉磷酸酯进行制备，制备步骤为：木薯淀粉的机械活化；淀粉磷酸酯的制备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
