The present application refers to colouring products of formula (I) soluble in water at room temperature. Here a piperazine unity is inserted, bonded directly to the saccharidic unity. This moiety afford to the final glycoconjugated colorants some very advantageous characteristics for dyeing leather, textiles, wood and hairs.La présente invention concerne des produits colorants représentés par la formule (I), hydrosolubles à la température ambiante. Selon l'invention, un motif pipérazine est inséré, lié directement au motif saccharide. Cette fraction confère aux colorants glycoconjugués finaux certaines propriétés très avantageuses permettant la teinture du cuir, de textiles, de bois et de poils.