[Problem] To provide a milky beverage that is rich in flavor. [Solution] A milky beverage containing proline. The milky beverage may have a fermented milk flavor. The milky beverage may contain less than 3.0% of non-fat milk solids, and may contain less than one million lactic acid bacteria or yeasts per 1 mL. The milky beverage may also be a yogurt-flavored soft drink. The milky beverage need not contain any amino acids other than proline. The milky beverage can be stored at room temperature.[Problème] L'invention a pour objectif de proposer une boisson lactée riche en arôme. [Solution] L'invention concerne une boisson lactée contenant de la proline. La boisson lactée peut avoir un goût de lait fermenté. La boisson lactée peut contenir moins de 3,0 % de solides du lait non gras, et peut contenir moins d'un million de bactéries lactiques ou de levures par ml. La boisson lactée peut également être une boisson aromatisée au yaourt. La boisson lactée n'a pas besoin de contenir d'acides aminés autres que la proline. La boisson lactée peut être conservée à température ambiante.【課題】風味豊かな乳性飲料を提供する。 【解決手段】プロリンを含有する乳性飲料。当該乳性飲料が、発酵乳の風味を有してもよい。当該乳性飲料が、無脂乳固形分を3.0%未満含有し、乳酸菌数又は酵母数を1mL当たり百万未満含有してもよい。当該乳性飲料が、ヨーグルト風味の清涼飲料水であってもよい。当該乳性飲料が、プロリン以外のアミノ酸を含有しなくともよい。当該乳性飲料が、常温で保存可能であってもよい。
