一种麦冬果实蓝色素的制备方法
- 专利权人:
- 安徽尚善生物科技有限公司
- 发明人:
- 王卫龙,程国为
- 申请号：
- CN201310290038.2
- 公开号：
- CN103393924A
- 申请日:
- 2013.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种麦冬果实蓝色素的制备方法，其包括原料前处理、打浆提取、渣浆分离、静置、过滤、吸附、洗柱、洗脱、浓缩、喷雾干燥等步骤。与传统的提取方法相比，本发明提取先采用柠檬水溶液打浆，再微波振荡，最后采用纤维素酶酶解，可以充分提取麦冬果实中的色素，得到了高色价的蓝色素。本发明方法得到的产品安全性高、品质高、稳定性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
