Acidified dairy food

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专利权人:

INC.;INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC;KRAFT FOODS R & D

发明人:

BRANDSTETTER, BERNHARD,HOFSAESS, PETER,PFEIFER, JOCHEN,EIBEL, HERMANN,CHRONOPOULOS, DIMITRIOS

申请号：

AU2009222593

公开号：

AU2009222593B2

申请日:

2009.10.02

申请国别(地区):

AU

年份:

2015

代理人:

摘要：

Abstract The present invention provides an acidified dairy food comprising cocoa shells, a method for producing the acidified dairy food, and the use of cocoa shells to increase the fibre content and/or lower the fat content of an acidified dairy food.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/