您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种提高红参加工后人参总皂苷的方法
- 专利权人:
- 天津宜诺医药工业设计有限公司
- 发明人:
- 贾勋,王世庆
- 申请号：
- CN201610608061.5
- 公开号：
- CN106236802A
- 申请日:
- 2016.07.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高红参加工后人参总皂苷的方法，步骤为：(1)将鲜人参用水清洗、润透后，晾干表面水分；(2)将经步骤(1)处理过的人参放置在物料分散、翻转、传输和脉冲光组合设备的镂空传输带上，在照射能量为1毫焦/平方厘米～11焦耳/平方厘米，脉冲持续时间大于0毫秒、小于等于5毫秒，脉冲1～50次；(3)蒸制。本发明的方法，可使人参表面细胞脱水、角质化，形成隔水防护层。此防护层可有效避免红参蒸制过程中升温与降温阶段低温人参遇到高温高湿环境或高温人参遇到低温高湿环境，人参表面凝结的冷凝水侵入人参，在人参皂苷高温易提取状态下，浸润或回流提取人参皂苷后流出人参体外的现象，避免造成人参皂苷的损失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
