Maschinen und Anlagen für die Chemie-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie unterliegen besonders hohen Anforderungen an die Hygiene. Insbesondere sind bei Geräten, die in solchen Maschinen und Anlagen zum Einsatz kommen jegliche Spalte, in denen sich Schmutz, Bakterien oder Keime ansiedeln könnten zu vermeiden. Um das zu vermeiden wird ein hygienegerechtes Anzeige- und Bediengerät (1) mit einer Frontplatte (2) vorgeschlagen, bei dem am äußeren Rand der Frontplatte (2) eine Umfangsnut (10) vorgesehen ist, die an der äußeren Umfangsfläche (13) der Frontplatte (2) offen ist und in der Umfangsnut (10) ein Dichtelement(5) eingesetzt ist, wobei die äußere Umfangsfläche (18) des Dichtelements (5) bündig mit der äußeren Umfangsfläche (13) der Frontplatte (2) angeordnet ist.Machines and systems for the chemical, food and pharmaceutical industries are subject to particularly stringent hygiene requirements. In particular, in devices that are used in such machines and equipment are used to avoid any gaps in which dirt, bacteria or germs could settle. To avoid this, a hygienic display and control unit (1) with a front plate (2) is proposed, in which at the outer edge of the front plate (2) has a circumferential groove (10) is provided on the outer peripheral surface (13) of the front panel (2) is open and in the circumferential groove (10) a sealing element (5) is inserted, wherein the outer peripheral surface (18) of the sealing element (5) is arranged flush with the outer peripheral surface (13) of the front plate (2).
