一种冬季寒地养生羹及其制作方法
- 专利权人:
- 黑龙江中医药大学;常佳怡
- 发明人:
- 常佳怡,解颖,姜德友,王笑楠,乔丽莉
- 申请号：
- CN201510346106.1
- 公开号：
- CN104905123A
- 申请日:
- 2015.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冬季寒地养生羹及其制作方法，属养生保健食品领域。包括原料按质量配比：大豆黄卷3-5份、东北大黄米6-8份、黑木耳4-6份、板栗瓤5-7份、黄豆苗1-3份、山楂5-7份、鸡胗4-6份、水13-15份。制作方法：大豆黄卷、东北大黄米、黑木耳、鸡胗清洗，浸泡1小时，擘碎，沥干；板栗炒熟取瓤，擘半；黄豆苗、山楂清洗，去核，擘半；按配比称取原料；入锅炖煮至软烂；晾凉，灭菌，无菌包装。其有益效果为补而不滞、健脾益胃、润肺润肠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
