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一种麦麸的加工工艺
专利权人:
萧县华民面粉有限公司
发明人:
马新民
申请号:
CN201610024540.2
公开号:
CN105558781A
申请日:
2016.01.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
周发军
摘要:
本发明提供一种麦麸的加工工艺,涉及粮食副食品加工领域。包括如下步骤:原料预处理;蒸煮;酶解;漂洗;脱水烘干;挤压改性;干燥粉碎;筛分包装。本发明的有益效果是进一步去除了麦麸中的植酸,有效的提高了膳食纤维的纯度,且改良了麦麸口味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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