PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a solubilized collagen powder that has high affinity for water and can be readily compounded into an aqueous cosmetic.SOLUTION: The solubilized collagen powder is compounded so that trehalose coexists in its particle. The solubilized collagen powder is obtained by preparing an aqueous spray liquid containing solubilized collagen and trehalose, and spray-drying the spray liquid. The incorporation of an amphoteric surfactant or a glycol compound improves hydrophilicity and a touch feeling.COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT【課題】水馴染みが良く簡便に水性化粧料に調合できる可溶化コラーゲン粉末を提供する。【解決手段】可溶化コラーゲン粉末は、粒子中にトレハロースが共存するように複合化される。可溶化コラーゲン及びトレハロースを含有する水性噴霧液を調製し、これを噴霧乾燥することによって可溶化コラーゲン粉末を得る。また、両性界面活性剤やグリコール化合物を配合することによって、親水性、触感が改善される。【選択図】なし