In one embodiment, a method comprises adding ingredients to a mixing chamber, the ingredients comprising: one or more non-dairy first ingredients one or more second ingredients operable to facilitate Maillard browning reactions and one or more third ingredients selected from the group consisting of stabilizers, vitamins, minerals, flavors, functional ingredients, salts, antioxidants, sugar, and water. The method also comprises mixing to yield a mixture having the ingredients dispersed substantially evenly throughout. The method further comprises processing the mixture to yield a non-dairy beverage.En una modalidad, un método comprende adicionar ingredientes a una cámara de mezclado, los ingredientes que comprenden: uno o más de primeros ingredientes no lácteos uno o más de segundos ingredientes funcionables para facilitar las reacciones de pardeamiento de Maillard y uno o más de terceros ingredientes seleccionados del grupo que consiste de estabilizadores, vitaminas, minerales, sabores, ingredientes funcionales, sales, antioxidantes, azúcar y agua. El método también comprende mezclar para producir una mezcla que tiene los ingredientes dispersados sustancialmente de manera uniforme por todas partes. El método además comprende procesar la mezcla para producir una bebida no láctea.
