The present invention provides engineered phenylalanine ammonia lyase (PAL) polypeptides and compositions thereof, as well as polynucleotides encoding the engineered phenylalanine ammonia lyase (PAL) polypeptides. In some embodiments, the engineered PAL polypeptides are optimized to provide enhanced catalytic activity, as well as reduced sensitivity to proteolysis and increased tolerance to storage at elevated temperatures. In some embodiments, the engineered PAL polypeptides contain fewer phenylalanine residues than wild-type PAL polypeptides. The present invention also provides methods for the use of the compositions comprising the engineered PAL polypeptides for therapeutic and industrial purposes.La présente invention concerne des polypeptides de phénylalanine ammonia-lyase (PAL) modifiés et des compositions correspondantes, ainsi que des polynucléotides codant pour ces polypeptides de phénylalanine ammonia-lyase (PAL) modifiés. Dans certains modes de réalisation, les polypeptides PAL modifiés sont optimisés pour avoir une activité catalytique améliorée, ainsi qu'une sensibilité réduite à la protéolyse et une tolérance accrue au stockage à des températures élevées. Dans certains modes de réalisation, les polypeptides PAL modifiés contiennent moins de résidus phénylalanine que les polypeptides PAL de type sauvage. La présente invention concerne également des procédés d'utilisation des compositions comprenant lesdits polypeptides PAL modifiés à des fins thérapeutiques et industrielles.
