一种刺梨面包及其制作方法
- 专利权人:
- 贵州宏财聚农投资有限责任公司
- 发明人:
- 李贵荣,李凯
- 申请号：
- CN201810984513.9
- 公开号：
- CN108902245A
- 申请日:
- 2018.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨立`吴佳
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种刺梨面包及其制作方法。该刺梨面包，由以下重量份原料制成：刺梨粉50‑70份、高筋面粉180‑220份、奶粉8‑12份、牛奶100‑120份、蛋清液20‑40份、盐1‑5份、白砂糖20‑40份、酵母1‑5份、黄油10‑30份与黑芝麻10‑20份；本发明刺梨面包口感松软、带有刺梨香味，具有促进消化，降低血压的作用，其制备方法简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
