三肽及其在制备改善记忆的药品和保健品中的应用
- 专利权人:
- 荣成泰祥食品股份有限公司;华南理工大学
- 发明人:
- 张琪,杨青,曾海英,苏国万,于建洋,位正鹏,沈萍萍,沈源庆,赵谋明,王金梅
- 申请号：
- CN202110773415.2
- 公开号：
- CN113754719A
- 申请日:
- 2021.07.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种三肽在制备改善记忆的药品和保健品中的应用。该多肽的氨基酸序列是Pro‑Pro‑Trp(PPW)。本发明的三肽可以通过固相化学合成法制得。PPW对谷氨酸诱导的细胞存活率下降具有神经保护作用，并且对于睡眠剥夺小鼠的记忆障碍模型具有明显的记忆改善效果。本发明的三肽在胃肠道消化中可以保持稳定，且能以完整的形式被小肠上皮细胞吸收，既可以单独应用于制备改善记忆的食品或保健品，也可与其他改善记忆活性成分或共同组合使用。因此，本发明的三肽可用于制备具有改善记忆作用的药物和保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
