食品添加物及其制作方法
- 专利权人:
- 鼎湖生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 曾玉玺
- 申请号：
- CN200710187710.X
- 公开号：
- CN101438829A
- 申请日:
- 2007.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 寿 宁`张华辉
- 摘要：
- 本发明是有关于一种食品添加物及其制作方法，特别是一种含有天然碱性成分的天然食品添加物及其制作方法。该天然碱性成分，包含一天然钙离子成分。该食品添加物，是以贝壳加以提炼制作而成，可以用以中和水与食品中的酸性物质。该天然食品添加物制作方法，包含步骤：清洗贝壳并去除重金属、对贝壳进行杀菌、对已完成杀菌的贝壳进行高温电解、离子化贝壳而形成钙离子粉末、以网筛所提炼制作而成钙离子粉末。本发明可去除或中和水或食品中对人体有害的酸性物质与酸毒物质，避免酸性物质与酸毒物质经由食用水或食品进入人体，而累积于人体导致酸性体质的产生而危害人体健康，非常适于实用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
