Provided is a novel internal temperature measurement method employing a simple and low-cost structure to achieve both high speed and accuracy of measurement, the method including: a step of calculating a non-1 ratio K of thermal resistance at a heat-radiating surface of a first temperature sensor (32) and of thermal resistance at a heat-radiating surface of a second temperature sensor (33) a step of bringing about thermal contact of a heat-absorbing surface of a first temperature sensor (32) and a heat-absorbing surface of a second temperature sensor (33), against a measured surface of a measured object a step of measuring, in a steady state, a first temperature T1 indicating the temperature of the first temperature sensor (32) and a second temperature T2 indicating the temperature of the second temperature sensor (33) a step of measuring an environmental temperature Te indicating the temperature of the surroundings of the first temperature sensor (32) and the second temperature sensor (33) and a step of computing an internal temperature TB of the measured object, from the steady-state first temperature T1, the second temperature T2, the environmental temperature Te, and the ratio K.Linvention concerne un nouveau procédé de mesure de la température interne employant une structure simple et peu coûteuse pour obtenir à la fois une vitesse et une précision de mesure élevées, le procédé comprenant : une étape consistant à calculer un rapport K différent de 1 de résistance thermique au niveau dune surface de rayonnement de chaleur dun premier capteur de température (32) et de résistance thermique au niveau dune surface de rayonnement de chaleur dun second capteur de température (33) une étape consistant à provoquer un contact thermique entre une surface absorbant la chaleur dun premier capteur de température (32) et une surface absorbant la chaleur dun second capteur de température (33), contre une surface mesurée dun objet mesuré une étape consistant à mesurer, en rég
