乳源活性肽CCL-3S在制备促睡眠产品中的应用
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 曹庸,梁曹雯,陈媛媛,苗建银,李俊,刘果
- 申请号：
- CN202010387572.5
- 公开号：
- CN111632130A
- 申请日:
- 2020.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于促睡眠保健品领域，具体涉及乳源活性肽CCL‑3S在制备促睡眠产品中的应用，为开发更多具有调节神经系统作用的促睡眠肽及其应用，本发明利用体外膜片钳技术从牛奶中分离鉴定出一种具有抑制神经细胞动作电位发放频率、能促进睡眠的乳源活性肽CCL‑3S，该乳源活性肽具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，分子量为1759.998Da，可应用于制备促睡眠药品、促睡眠功能性食品等产品，可充分利用乳产品资源，为乳源多肽的高值化利用提供了新途径，同时，本发明提供的促睡眠乳源活性肽安全无毒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
