一种紫薯果冻
- 专利权人:
- 刘书元
- 发明人:
- 刘书元
- 申请号：
- CN201510816126.0
- 公开号：
- CN105394670A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫薯果冻，所述紫薯果冻按重量份包括以下原料：紫薯50-80份、绿豆粉20-30份、牛奶20-30份、琼脂1-2份、蜂蜜10-20份、柠檬酸1-2份和水60-80份。本发明提供的一种紫薯果冻，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有强化骨骼、帮助消化、减压降脂等功效，同时将紫薯加工成果冻，既可以保留紫薯的营养成分和口味，又可以保证消费者常年食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
