一种发酵面团低温速冻装置
- 专利权人:
- 江西德展食品有限公司
- 发明人:
- 李玉林,徐泽云
- 申请号：
- CN201822195077.5
- 公开号：
- CN209284222U
- 申请日:
- 2018.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种发酵面团低温速冻装置,包括速冻箱,所述速冻箱的顶部开设有放置孔,放置孔内放置有放置板,放置板的顶部开设有转孔,转孔内转动安装有转轴,转轴的外侧滑动套设有套板,转轴的外侧固定套设有挡板,套板的底部与挡板的顶部相接触,套板的两侧均焊接有侧板,两个侧板相互远离的一侧均焊接有多个放置盒,套板的外侧焊接有两个第一板,两个第一板相互远离的一侧均焊接有第一珠,速冻箱的两侧内壁上均焊接有第二板,两个第二板相互靠近的一侧均焊接有第二珠。本实用新型实用性好,通过面团在竖向来回移动,有效的提高了面团的接触面积,提高面团速冻的效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
