The invention relates to compositions comprising abscisic acid, and/or salts, derivatives and analogs thereof, and methods of pharmaceutical and/or nutraceutical use.L'invention concerne des compositions comprenant l'acide abscissique et/ou des sels, des dérivés et des analogues de celui-ci, ainsi que des procédés d'utilisation dudit acide en vue d'améliorer la santé, la croissance et le rendement alimentaire du bétail et des poissons, ainsi que la quantité de viande produite par le bétail, en particulier.