MUN, BYUNG HUN,문병헌,KIM, GYUN HAK,김균학,JUNG, CHEOL WON,정철원,CHANG, HONG HEE,장홍희,CHOI, YANG HO,최양호,KOO, BON HUN,구본훈
申请号：
KR1020170142433
公开号：
KR1018858780000B1
申请日:
2017.10.30
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing gamma aminobutyric acid and to a method for producing feed additives including the gamma aminobutyric acid. The method for producing the gamma aminobutyric acid according to the present invention constructs a glutamate decarboxylase expression vector from a microorganism strain, and produces an E. coli transformant to produce the glutamate decarboxylase, which can be used as an enzyme source for gamma aminobutyric acid production. In addition, the method for producing the feed additives including the gamma aminobutyric acid can eliminate complicated and costly processes such as desalting, decoloring, filtration, concentration, crystallization and the like accompanied with a conventional method to simplify related manufacturing facilities, and thus it is possible to supply the feed additives at a low cost compared to feed additives produced by the conventional method.본 발명은 감마아미노부틸산의 생산방법 및 감마아미노부틸산 함유 사료첨가제의 제조방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 감마아미노부틸산의 생산방법은 미생물 균주로부터 글루타메이트 디카르복실라아제 발현 벡터를 구축하고, 대장균 형질전환체를 제조하여 글루타메이트 디카르복실라아제를 생산할 수 있으며, 이를 감마아미노부틸산 생산을 위한 효소원으로 사용할 수 있다. 아울러, 상기 감마아미노부틸산 함유 사료첨가제의 제조방법은 종래 방법에 수반되는 탈염, 탈색, 여과, 농축, 결정화 등의 복잡하고 비용소모적인 공정을 배제할 수 있게 됨에 따라, 관련 제조 설비를 단순화할 수 있어서, 종래대비 저렴한 비용으로 공급할 수 있는 효과가 있다.
