The present invention is based on the discovery of new and advantageous properties of a class of known polymeric emulsifiers. The emulsifier class was found to be resistant to degradation by crude bacterial antigen preparations, which degradation caused emulsion instability when using prior art emulsifiers. This allows the formulation of safe, stable, and effective vaccines based on these emulsions of oil and water comprising such bacterial antigens. The polymeric emulsifier is a block copolymer having a general formula A-B-A in which component B is the divalent residue of a water- soluble polyalkylene glycol and component A is the residue of an oil-soluble complex monocarboxylic acid. Preferred emulsifier is a PEG-30-di-(polyhydroxystearate).La présente invention est basée sur la découverte de nouvelles propriétés avantageuses d'une classe d'émulsifiants polymères connus. La classe d'émulsifiants s'est avérée être résistante à la dégradation par des préparations d'antigènes bactériens bruts, cette dégradation provoquant une instabilité de l'émulsion lors de l'utilisation d'émulsifiants de la technique antérieure. Ceci permet la formulation de vaccins sûrs, stables et efficaces sur la base de ces émulsions d'huile et d'eau comprenant de tels antigènes bactériens. L'émulsifiant polymère est un copolymère séquencé ayant une formule générale A-B-A dans laquelle le composant B est le résidu divalent d'un polyalkylène glycol soluble dans l'eau et le composant A est le résidu d'un acide monocarboxylique complexe soluble dans l'huile. L'émulsifiant préféré est un PEG-30-di- (polyhydroxystéarate).
