Disclosed is a stable anhydrous dispersion comprising a dispersed sugar phase comprising granulated sugar and powdered sugar, wherein the dispersion comprises 55% to 75% by weight, based on the total weight of the composition, of a combination of granulated sugar and powdered sugar, and a continuous oil phase, wherein the dispersion comprises at least 20% by weight, based on the total weight of the composition, of an oil.La présente invention a trait à une dispersion anhydre stable qui comprend une phase de sucre dispersée comprenant du sucre cristallisé et du sucre semoule, la dispersion comprenant de 55 % à 75 % en poids, par rapport au poids total de la composition, d'une combinaison de sucre cristallisé et de sucre semoule, et une phase huileuse continue, la dispersion comprenant au moins 20 % en poids, par rapport au poids total de la composition, d'une huile.