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Peptide or acid addition salt thereof, food and drink, and composition for diabetes prevention, etc.
专利权人:
国立大学法人京都大学;日本水産株式会社
发明人:
水重 貴文,大日向 耕作,綾部 達宏,速水 耕介,韓 力,辻 智子
申请号:
JP2015538203
公开号:
JPWO2015056619A1
申请日:
2014.10.08
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
Provided is a composition excellent in diabetes prevention, diabetes treatment, insulin sensitivity enhancement, sugar metabolism improvement and the like. The present invention is an isolated peptide or acid addition salt thereof having 9 amino acids or less including QW (SEQ ID NOs: 1 and 2) or 10 amino acids or less including ELR (SEQ ID NOs: 3 and 4). The former peptide is preferably ANGEVAQWR (SEQ ID NO: 7, 8), ANSEVAQWR (SEQ ID NO: 9, 10) or QWR (SEQ ID NO: 5, 6), and the latter peptide is ELR or YNELR (SEQ ID NO: 11, 12). It is preferable that The peptide may be derived from peptide synthesis or may be derived from a natural product. A peptide derived from a natural product is obtained by digesting an animal protein containing a peptide having the sequence of ANGEVAQWR (SEQ ID NO: 7), ANSEVAQWR (SEQ ID NO: 9), or IWHHTYNELR (SEQ ID NO: 13) with trypsin, It is obtained by concentrating twice or more.糖尿病予防、糖尿病治療、インスリン感受性増強、糖代謝改善等に優れる組成物を提供する。 本発明は、QW(配列番号1,2)を含む9アミノ酸以下、又はELR(配列番号3,4)を含む10アミノ酸以下の単離されたペプチド又はその酸付加塩である。前者のペプチドはANGEVAQWR(配列番号7,8)、ANSEVAQWR(配列番号9,10)又はQWR(配列番号5,6)であることが好ましく、後者のペプチドはELR又はYNELR(配列番号11,12)であることが好ましい。ペプチドは、ペプチド合成由来であっても、天然物由来であってもよい。天然物由来のペプチドは、ANGEVAQWR(配列番号7)、ANSEVAQWR(配列番号9)又はIWHHTFYNELR(配列番号13)の配列を有するペプチドを含む動物性タンパク質をトリプシンで分解し、さらに分解物中のペプチドを2倍以上に濃縮することによって得られる。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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