Disclosed is a hair care composition, such as a shampoo, containing an anionic surfactant, an aqueous carrier, and one or more oligomers derived from the metathesis of unsaturated polyol esters. These oligomers provide a beneficial hair conditioning effect. Also disclosed is a method of using the hair care composition.アニオン性界面活性剤と、水性キャリアと、不飽和ポリオールエステルのメタセシスから誘導される1つ以上のオリゴマーとを含有する、シャンプーなどのヘアケア組成物が開示される。これらオリゴマーは、有益なヘアコンディショニング効果を提供する。また、ヘアケア組成物を使用する方法も開示される。