一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 佛山科学技术学院
- 发明人:
- 汪跃华,刘德群,柴子槟,庞文意
- 申请号：
- CN201611257429.4
- 公开号：
- CN106889403A
- 申请日:
- 2016.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨晓松
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法，包括薄荷浸提液、红茶浸提液、白砂糖和柠檬酸，所述薄荷浸提液和红茶浸提液的体积比为1：(1～3)，所述白砂糖为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的2～6g/100mL，所述柠檬酸为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的0.05～0.15％。该保健饮料呈红棕色透明液体，鲜红明亮，透光度好；带有薄荷和红茶独特的气味和滋味，酸甜可口，浓郁芳香，甘醇柔和；无杂质，不分层。保健薄荷红茶饮料不仅有很高的营养价值和保健作用而且香气浓郁、风味独特，并且原材料充足取材方便，具有较高的开发利用价值和市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
